做法:洗净宰好鲫(ji)鱼(yu),洗净(jing)淮(huai)山(shan)和(he)薏(yi)米。用清水把陈皮泡软,拍(pai)裂一小块姜,热锅,用(yong)姜(jiang)块在(zai)锅上擦一遍(bian),放两勺油,待油六成热下鱼,煎至微(wei)黄。煮沸瓦(wa)煲里(li)的清水,放入煎煮好的鲫鱼和(he)其(qi)他(ta)材料,武(wu)火煮沸,转中(zhong)小火煲(bao)一个半(ban)小(xiao)时(shi),下盐调味即可品尝。
Copyright © 2008-2018 网站合作联系飞机:@gqzx888